Bienvenue chez Baristand
Présentation
Bienvenue chez Baristand, un espace dédié au café de spécialité, au partage et à la découverte.
Je m’appelle Damien, barista et amateur de café de spécialité depuis des années. Que vous soyez un passionné du grain, un curieux à la recherche de nouvelles saveurs ou juste en quête d'un endroit sympa où vous poser, vous êtes au bon endroit! Ici on aime le bon café, les bonnes choses et surtout les bons moments.
Passionné, formé... mais accessible! Derrière le comptoir, le café c'est du sérieux! (Le barista un peu moins...) Après m'être formé chez MAXICOFFEE et avoir décroché les certifications SCA (Specialty Coffee Association) niveaux 1 et 2 en analyse sensorielle, je sélectionne pour vous des cafés d'exception auprès de différents torréfacteurs. Mon objectif? Vous faire découvrir des tasses incroyables, préparées dans les règles de l'art.
Un lieu de vie qui bouge. Pour moi, le coffee shop est avant tout un espace de rencontre. Que vous veniez pour apprendre, goûter, acheter, travailler ou simplement passer un bon moment, il y a toujours une bonne raison de franchir la porte.
Bienvenue dans l’aventure Baristand.
Installez-vous, sentez, goûtez… et laissez le café faire le reste.
*La SCA (Specialty Coffee Association) est l’organisation internationale de référence qui définit les standards de qualité du café de spécialité et forme les professionnels du secteur.
Nos services
Ateliers café
Sublimez votre café et proposez un café adapté à votre matériel, à vos besoins et surtout au goût de votre clientèle.
Conseil et accompagnement des professionnels
Découvrez le café au travers de 4 ateliers thématiques. De son histoire à sa dégustation, en passant par les méthodes d’extraction, vous vivrez une expérience riche en découvertes, en saveurs et en échanges. Le café n’aura plus de secrets pour vous !
Galerie Café
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